Delicioso e Saudável: Wrap de Frango com Vegetais

Se está à procura de uma refeição leve, saborosa e saudável, o Wrap de Frango com Vegetais é a opção perfeita. Esta receita versátil combina o delicioso sabor do frango com a frescura dos vegetais, tudo envolto numa macia e nutritiva tortilha de trigo integral. Além disso, é rápido e fácil de preparar, tornando-se uma escolha ideal para qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer este prato irresistível!

Ingredientes:

2 peitos de frango cozidos e desfiados
4 wraps de trigo integral
Alface picada
Tomate cortado em fatias
Pepino em rodelas
Cenoura ralada
Molho de iogurte (opcional)

Modo de preparação:

Cozinhe e Desfie o Frango:

Num tacho com água a ferver, coloque os peitos de frango e cozinhe por cerca de 15-20 minutos até estarem totalmente cozidos. Retire o frango do tacho e deixe arrefecer um pouco. Com a ajuda de dois garfos, desfie o frango em pedaços menores.

Prepare os Vegetais:

Lave e corte os vegetais frescos. Pique a alface, corte o tomate em fatias finas e corte o pepino em rodelas. Rale a cenoura para obter uma textura crocante e colorida.

Monte o Wrap:

Aqueça os wraps de trigo integral de acordo com as instruções da embalagem. Isso tornará a massa mais flexível e facilitará o manuseamento. Coloque um wrap aberto numa superfície limpa e plana. No centro do wrap, adicione uma camada de frango desfiado. Acrescente a alface, o tomate, o pepino e a cenoura sobre o frango.

Adicione o Molho (Opcional):

Para dar um toque especial de sabor, pode regar o recheio com um molho de iogurte leve ou outro molho da sua preferência.

Enrole o Wrap:

Dobre as extremidades do wrap sobre o recheio. Em seguida, dobre os lados para dentro, criando uma espécie de envelope. Com cuidado, enrole o wrap firmemente até formar um pacote compacto.

Corte e Sirva:

Com uma faca afiada, corte o wrap ao meio na diagonal. Sirva imediatamente como um lanche saudável ou refeição leve.

Variações

Experimente diferentes combinações de vegetais, como pimento, cebola roxa ou abacate, para variar os sabores e texturas. Troque o frango por peito de peru ou carne de porco magra para uma versão igualmente deliciosa. Se preferir uma opção vegetariana, substitua o frango por tofu grelhado ou cogumelos salteados.

Benefícios do Wrap de Frango com Vegetais:

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, fornecendo aminoácidos essenciais para o corpo. Os vegetais frescos adicionam fibras, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada. A tortilha de trigo integral oferece hidratos de carbono complexos e fibras, proporcionando energia sustentada ao longo do dia. Esta receita é leve, saudável e ideal para quem procura uma refeição equilibrada e nutritiva.

Conclusão:

O Wrap de Frango com Vegetais é uma opção prática, versátil e saudável para qualquer refeição. Com a sua combinação de frango suculento, vegetais frescos e tortilha de trigo integral, terá um prato delicioso e nutritivo. Aproveite esta receita simples e crie diferentes variações de acordo com os seus gostos pessoais. Desfrute de uma refeição saborosa e satisfatória, sem comprometer uma alimentação saudável!